Gita molto bella sia come itinerario sia per l’interesse sociale e agricolo.
Sabato pomeriggio, cinque soci sono partiti dalla sede di FIAB Bassano e lungo un itinerario molto suggestivo hanno attraversato il centro di Marostica e Breganze per arrivare all’azienda La Costa di Sarcedo dove li attendeva Filippo per accompagnarli ad una interessantissima visita didattica e gastronomica. Nel frattempo si sono uniti al gruppo anche due soci dell’associazione Nutrire significa Educare.
Abbiamo visitato la cantina ed il vigneto, i vini prodotti dall’azienda sono il Merló, il Cabernet, il Groppello è il Vespaiolo. Abbiamo assaggiato alcuni tipi di vino e degustato prodotti che l’agriturismo offre ai propri clienti. Tutti i vini sono certificati biologici mentre i prodotti alimentari sono locali e di alta qualità. I ragazzi con disabilità che frequentano il centro diurno creano le etichette delle bottiglie colorandole una alla volta.
È stata una pedalata molto piacevole ma soprattutto è stato molto interessante visitare questa azienda di Sarcedo e conoscerne la storia. Tutto il progetto sociale e agricolo nasce da un idea di Osvaldo Tonello un imprenditore locale che quando perse un giovane figlio decise di creare due centri diurni per disabili (uno per disabili gravi e uno per casi più lievi) a vantaggio dell’altro figlio disabile e dell’intero territorio.
Il progetto si sta sviluppando sempre più portando solidarietà e occupazione nel rispetto dell’ambiente.
L’azienda inoltre fornisce i vini bio al gruppo di acquisto solidale GasCanova.
Grazie a Filippo per la disponibilità e per aver organizzato un rinfresco-degustazione indimenticabile.
Vi aspettiamo numerosi e numerose alla prossima gita.
Passo e chiudo!
Renzo Masolo
